Возможно, имелась в виду ситуация, когда при приготовлении яблок в микроволновке шкурка лопается, и сладкий сок разлетается во все стороны. 1

Это происходит, потому что под плотной шкуркой яблока содержится жидкость. 1 Микроволновка нагревает продукт изнутри, и это «тепло» может взорвать что-то плотное и круглое, в том числе яблоко. 2

Чтобы избежать такого результата, можно проколоть кожуру яблока перед приготовлением. 4