Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Главная / Еда / Почему яблоки не рекомендуется измельчать блендером при приготовлении варенья?

Вопрос для Поиска с Алисой

10 августа

#Варенье #Яблоки #Блендер #КулинарныеСоветы #Рецепты #Заготовки

Почему яблоки не рекомендуется измельчать блендером при приготовлении варенья?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

При приготовлении варенья из яблок не рекомендуется измельчать их блендером по двум причинам:

Разрушение пектиновых связей. dzen.ru Высокие обороты блендера разрушают эти связи, и вместо загустения получается обратный эффект. dzen.ru

Выделение большого количества сока. dzen.ru При измельчении выделяется слишком много сока, который не успевает выпариться. dzen.ru

Однако есть рецепты, в которых яблоки измельчают блендером, например для приготовления джема или повидла. media.halvacard.ru lady.mail.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?