Вопросы к Поиску с Алисой
Яблочный уксус считается мягким и сладковатым среди других видов уксуса благодаря невысокому содержанию кислот (всего 5–6%). aif.ru
Также мягкий вкус яблочного уксуса связан с тем, что его готовят из яблок, поэтому он терпкий, сладкий и лишь умеренно кислый. www.allrecipes.com