Вопросы к Поиску с Алисой
Яблочный мармелад не растекается при комнатной температуре благодаря своей густой консистенции. finecooking.ru www.drive2.ru
При приготовлении мармелада яблочное пюре уваривают до очень густой массы, которая не течёт, а тяжело падает с ложки. www.drive2.ru