Почему взбитые желтки с сахаром темнеют?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Взбитые желтки с сахаром могут темнеть при использовании алюминиевой посуды для взбивания. nyamkin.ru www.belnovosti.by В ней ярко-жёлтая масса быстро потемнеет. www.belnovosti.by

Для взбивания желтков рекомендуется использовать стеклянную или фарфоровую посуду. nyamkin.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?