Путаница между терминами macaron и macaroon в мировой кулинарии возникла из-за разницы в произношении и транскрипции слов из разных языков. 13
Оба термина относятся к разным видам печенья, которые произошли от общего предка — миндального печенья. 1 На французском языке оно звучало как macaron, а на английском — macaroon. 1 Со временем десерты стали самостоятельными и получили разные названия. 1
Макарон (macaron) — французское пирожное, состоящее из двух круглых половинок, на основе миндального безе с кремовой начинкой. 2
Макарун (macaroon) — американское печенье из кокоса и тёртых орехов, политое шоколадом. 2