Вопросы к Поиску с Алисой
Воздушный полуфабрикат в кондитерском искусстве называют «поцелуй» (безе) из-за его нежного вкуса, который сравнивают с французским поцелуем. www.bolshoyvopros.ru
Название «безе» происходит от французского слова «baiser» — «поцелуй». infourok.ru www.bolshoyvopros.ru