Почему водоросли нори стали важным экспортным товаром Японии?

Водоросли нори стали важным экспортным товаром Японии, потому что эта отрасль сельского хозяйства приносит стране ежегодно миллиарды долларов. proza.ru

Японцы преуспели в выращивании основного сырьевого компонента нори — морской водоросли порфиры. proza.ru Для этого они кропотливо исследовали жизненный цикл водоросли и выстроили уникальную производственную цепочку. proza.ru

Кроме того, нори используются в качестве ингредиента для блюд японской кухни, в том числе суши и роллов, что делает их популярным продуктом во всём мире благодаря популярности японской еды. www.gastronom.ru ru.wikipedia.org

Также наилучшей по качеству считается водоросль нори, выращенная в мелководном японском море Ариакэ. proza.ru Самые дорогие листы нори получают именно здесь с водорослей первого урожая, в то время как наиболее распространённые и дешёвые сорта обычно импортируются из Китая. proza.ru