Почему вобла стала популярным объектом рыбного промысла?

Несколько причин, по которым вобла стала популярным объектом рыбного промысла:

• Распространённость и многочисленность. www.ohotniki.ru Освоение северного берега Каспия дало толчок рыбному промыслу в России и знакомству с большим набором видов морской рыбы, из которых вобла была одной из самых распространённых. m.ok.ru
• Простота добычи и приятный вкус. m.ok.ru Предки оценили простоту добычи воблы и её приятный вкус. m.ok.ru
• Удобство заготовки. m.ok.ru Поблизости от Астрахани находятся озёра Эльтон и Баскунчак, богатые залежами поваренной соли, что определило основной способ заготовки рыбы — вяление. m.ok.ru
• Длительный срок хранения. 100seas.ru Вяленая вобла может долго стоять в плотно закрытых сосудах в тёмном, прохладном месте. 100seas.ru

К концу XIX века с развитием рыбопромышленности вобла стала предметом массового лова. spbvedomosti.ru