Во френч-прессе нельзя оставлять кофе после заваривания, потому что вкус кофе от длительного контакта с водой испортится. 1 Приготовленный кофе лучше сразу разлить по чашкам. 1
Если оставить кофе во френч-прессе, то заваривание продолжится, и напиток начнёт горчить. 2