Почему во французском языке круассаны имеют такое необычное название?

Название «круассан» (croissant) происходит от французского слова croître, которое означает «расти», и от латинского crescere — «возрастать, увеличиваться». 3

Это связано с тем, что при выпекании слоёное тесто круассана поднимается и увеличивается в объёме. 3

Также «croissant» переводится как «полумесяц», что отражает традиционную изогнутую форму выпечки. 14