Вопрос для Нейро
21 января
Почему внутри лепешек пита образуется воздушный карман?
Нейро
На основе 5 источников
Воздушный карман внутри лепёшек питы образуется благодаря тому, что при выпекании внутри образуется водяной пар. 2 Он раздувает тесто, создавая внутри полость. 2
Под воздействием кипятка клейковина, содержащаяся в муке, уплотняется и во время выпекания не даёт парам воды выйти наружу, что также способствует образованию пустот внутри теста. 1
Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.
Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.
Задать новый вопрос
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Thu Mar 20 2025 18:24:43 GMT+0300 (Moscow Standard Time)