Почему вкус гусиных яиц отличается от куриных и от чего он зависит?

Вкус гусиных яиц отличается от куриных тем, что он более насыщенный и яркий, с лёгкой пикантной ноткой. gemotest.ru

Некоторые считают, что вкус гусиных яиц зависит от питания птицы: например, если гуси едят зерно, то вкус будет один, а если ряску в пруду — то другой. irecommend.ru

Также есть мнение, что вкус гусиных яиц может отличаться из-за более плотной консистенции по сравнению с куриными. otvet.mail.ru irecommend.ru

Следует учитывать, что вкусовые предпочтения индивидуальны, и то, какой вкус кажется приятным одному человеку, может не нравиться другому.