Вишневый тарт считается классическим французским десертом, вероятно, из-за особенностей сочетания ингредиентов, которые характерны для французской кухни. 14

В тарте сочетается кисловатая вишня и нежное сладкое тесто. 1 Такая комбинация придаёт блюду уникальные вкусовые качества. 1

Кроме того, тарт — это открытый французский пирог, а в основе блюда часто используют тесто бризе, которое считается базовым для французской кухни. 4