Почему виноградный компот нельзя долго хранить в открытых банках?

Виноградный компот нельзя долго хранить в открытых банках, потому что из-за нарушения герметизации напиток портится быстрее. www.bolshoyvopros.ru

На срок годности компота влияют разные факторы, в том числе температура, свет и материал ёмкости. nyamkin.ru Чем холоднее окружающий воздух, тем дольше продукт может храниться. nyamkin.ru

Испорченный компот можно определить по пенке на поверхности, помутнению, пузырям и характерному запаху брожения. m.ok.ru