Почему винный уксус иногда заменяют красным вином в кулинарии?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Винный уксус иногда заменяют красным вином в кулинарии, потому что химически и с точки зрения органолептики уксус близок к вину. vk.com

Однако при замене винного уксуса вином нужно учитывать, что в последнем содержится алкоголь. www.bolshoyvopros.ru Кроме того, винный уксус более кислый, чем вино, поэтому его обычно разбавляют водой (примерно в пропорции 1:1). vk.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?