Вьетнамский суп фо считается идеальным завтраком по нескольким причинам:

• Сытность и лёгкость. 1 Фо достаточно сытное, чтобы стать полноценным блюдом, но при этом относительно лёгкое. 1
• Согревающий эффект. 1 Это горячий суп, а Вьетнам — тропическая страна, где самые прохладные части дня, как правило, приходятся на утро. 1
• Содержание полезных веществ. 2 Благодаря тому, что супы фо сварены на костях, они богаты коллагеном. 2 Также в каждой тарелке обязательно есть свежие травы, которые добавляют в рацион антиоксиданты. 2
• Поддержка водного баланса. 2 Бульон супа не только наполняет живот, но и поддерживает водный баланс, что в жарком и влажном Вьетнаме очень важно. 2

Таким образом, суп фо считается идеальным завтраком, поскольку способен зарядить энергией и силой на весь день. 4