Вес стандартного ломтика хлеба может варьироваться в разных регионах и странах из-за различных факторов, которые влияют на этот показатель: 23
- Тип хлеба. 2 Батон, дарницкий, нарезной — каждый вид имеет свою форму и плотность, которые влияют на вес ломтика. 2
- Толщина нарезки. 23 Тонкие ломтики для тостов будут весить меньше, чем толстые куски. 2
- Размер буханки. 2 Даже в пределах одного вида хлеба буханки могут незначительно отличаться по весу, что отразится и на весе кусочка. 2
- Влажность хлеба. 3 Более влажный хлеб будет весить больше. 3
- Плотность муки. 3 Хлеб, приготовленный с использованием плотной муки, будет весить больше, чем хлеб из более лёгкой муки. 3
- Дополнительные ингредиенты. 3 Хлеб, приготовленный с добавлением семян или орехов, будет весить больше. 3
Таким образом, вес стандартного ломтика хлеба может отличаться в зависимости от производителя, рецептуры, технологии производства и других особенностей.