Венгерская ватрушка стала популярной в европейской кухне благодаря своим неповторимым вкусу и текстуре. 1
Воздушность выпечке придаёт хрустящее слоёное тесто, а нежная начинка из творога и взбитых белков буквально тает во рту. 24 При этом непременным условием считается добавление в начинку лимонной цедры, что придаёт блюду особую нотку. 12