Почему важно знать, сколько грамм пищевой соды содержится в чайной ложке?

Знание, сколько грамм пищевой соды содержится в чайной ложке, важно, потому что это позволяет соблюдать пропорции при приготовлении блюд. www.kp.ru dzen.ru

Сода — незаменимый ингредиент пирогов, оладий, блинов и другой выпечки. www.baby.ru Погашенная уксусом, она выступает альтернативой промышленному разрыхлителю и позволяет любому тесту подняться, приобрести воздушность и пышность. www.baby.ru Если переборщить с содой, то приготовленное блюдо приобретёт неприятный привкус, из-за которого есть его будет невозможно. www.baby.ru

Кроме того, сода используется в рецептуре многих домашних лекарственных средств, и её точное количество также важно. www.baby.ru

В чайной ложке без горки содержится 7 г соды, а с горкой — 12 г. www.baby.ru