Почему важно замораживать сырые котлеты в один слой на разделочной доске?

Замораживать сырые котлеты в один слой на разделочной доске важно, чтобы полуфабрикаты не соприкасались друг с другом. www.belnovosti.by menunedeli.ru

На первом этапе каждый полуфабрикат должен замораживаться, находясь хотя бы на сантиметровом расстоянии от других котлет. www.belnovosti.by Это позволит в дальнейшем при хранении в пакете или контейнере котлеты не примёрзнут друг к другу. www.belnovosti.by