Почему важно закатывать компот в темные стеклянные банки?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Закатывать компот в тёмные стеклянные банки важно, потому что свет способствует разрушению витаминов и изменению цвета продуктов. aif.ru

Кроме того, при попадании на свет в растительном сырье, из которого готовят компот, витамины, например аскорбиновая кислота, окисляются. dzen.ru А если идёт процесс окисления, то может начаться развитие микроорганизмов. dzen.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?