Важно взбивать ингредиенты в разных режимах при приготовлении молочного коктейля, чтобы получить идеальную текстуру и консистенцию напитка. 3
Сначала нужно смешивать продукты в медленном режиме, постепенно увеличивая скорость. 1 Это позволит получить нежную текстуру, насыщенную пузырьками воздуха. 1
В конце следует установить максимальную скорость для получения воздушной и устойчивой пенки. 12