Выдерживать львовский сырник в холодильнике после выпечки важно, потому что это позволяет изменить его текстуру и вкус. 12
В зависимости от продолжительности хранения в холодильнике сырник становится более плотным, а шоколадная глазурь хорошо схватывается. 3