Вопросы к Поиску с Алисой
Выдерживание форели в рассоле определённое время важно, потому что это позволяет достичь нужной степени солёности. www.ixbt.com frost-fish.ru
Через 24 часа рыба будет малосольной, а для более сильного просола рекомендуется держать её в рассоле 48 часов. www.ixbt.com