Правильный выбор крышки для кухонного сосуда важен, потому что она влияет на качество пищи и здоровье людей. www.pravda.ru
Вот некоторые причины:
- Ускоряет процесс приготовления. www.sulpak.kz Правильно подобранная крышка образует замкнутое пространство внутри посуды, что предотвращает испарение жидкости и потерю ароматических свойств. www.sulpak.kz
- Препятствует разбрызгиванию жира на плиту и другие поверхности и попаданию в блюдо посторонних веществ или предметов. www.sulpak.kz
- Сохраняет свежесть продуктов. www.pravda.ru www.microwave.recipes Например, молоко скисает после 2–3 часов нахождения в сосуде без крышки при комнатной температуре. www.pravda.ru
При выборе крышки стоит обратить внимание на её диаметр, материал, наличие отверстия для паровыпуска и удобную ручку. fissman.ru www.sulpak.kz