Выбор качественного сыра для начинки в мясных рулетиках важен, потому что он придаёт блюду сочность и аромат. 5
Хороший сыр должен хорошо плавиться, легко растекаться по поверхности или внутри теста, обволакивая другие ингредиенты и создавая аппетитную, золотисто-коричневатую корочку. 1