Вопросы к Поиску с Алисой
Плёнку с тушки кальмара важно удалять перед приготовлением, потому что она делает мясо жёстким. www.osnmedia.ru rskrf.ru
Если не снять плёнку, то при откусывании она будет тянуться за кусочком, и кальмар получится жёстким и «резиновым». rskrf.ru