Вопросы к Поиску с Алисой
Биссус важно удалять перед приготовлением мидий, потому что он достаточно жёсткий и может застревать в зубах. www.belnovosti.by Это неэстетично. www.belnovosti.by
Биссус — это белковые нити, которые торчат между створок мидий. food.ru С их помощью моллюски прикрепляются к поверхности. food.ru