Почему важно учитывать языческие традиции при лепке складочек на хинкали?

Учёт языческих традиций при лепке складочек на хинкали важен, потому что это символизирует связь человека с природой и космосом. telegra.ph

В древних, дохристианских верованиях Грузии хинкали символизировали солнце, а внешним видом повторяли солярный символ плодородия — борджгали. restoran-mimi.ru Блюдо, приготовленное из муки и мясного фарша, приносили богам Мориге и Мзекали в качестве жертвы. restoran-mimi.ru

Аутентичными считались изделия с 28 «морщинками» — ровно по количеству дней лунного цикла и прохождения солнцем полного круга по небосводу. restoran-mimi.ru Хвостик хинкали символизировал само светило, а складки — его лучи. nastroenie.tv