Почему важно учитывать время приготовления мясных отбивных с картофелем в духовке?

Учитывать время приготовления мясных отбивных с картофелем в духовке важно, потому что от этого зависит качество блюда: мясо и картофель должны стать мягкими (легко прокалываться ножом). rutxt.ru vk.com

Кроме того, время приготовления может отличаться в зависимости от вида мяса: например, говядина готовится дольше, чем свинина, а куриное филе или индейка — меньше. 1000.menu

Также важно помнить, что духовки у всех разные, поэтому время и температура приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. rutxt.ru 1000.menu