Почему важно учитывать пропорции при расфасовке продуктов?

Учёт пропорций при расфасовке продуктов важен по нескольким причинам:

• Предотвращение перекрёстного загрязнения. www.wikihow.com Группировка продуктов по видам снижает риск загрязнения. www.wikihow.com
• Удобство упаковки. aif.by Например, упаковка может быть рассчитана на однократное потребление, как в случае с порционной расфасовкой продуктов быстрого приготовления. www.calculate.ru
• Сохранение температуры. www.wikihow.com Группировка холодных продуктов помогает им сохранять температуру и облегчает распаковку всего, что следует немедленно поместить в холодильник или морозильную камеру. www.wikihow.com
• Сохранность продуктов. www.wikihow.com При расфасовке нужно класть на дно более тяжёлые продукты, а сверху — более лёгкие, чтобы они не раздавились. www.wikihow.com