Почему важно учитывать особенности стеклянных стаканов при взвешивании ингредиентов?

При взвешивании ингредиентов важно учитывать особенности стеклянных стаканов, так как они влияют на точность измерения. www.techradius.com threelab.ru Некоторые из таких особенностей:

• Градуировочная шкала. www.techradius.com На стаканах со шкалой можно отмерять содержимое с высокой точностью, до долей миллиграмма. www.techradius.com Стаканы без шкалы не позволяют полагаться на высокую точность визуального наблюдения. www.techradius.com
• Форма и размер. www.techradius.com simax.ru Стаканы для взвешивания (бюксы) бывают высокими и низкими. simax.ru threelab.ru Низкие модели устойчивее, но высокие занимают меньше места. simax.ru
• Наличие крышки. www.techradius.com simax.ru Крышка защищает вещества от воздействия влаги из воздуха, а также не позволяет мусору и пыли попасть в стакан. www.techradius.com simax.ru
• Отсутствие воздушных пузырьков и микротрещин. www.techradius.com Такие дефекты могут негативно сказаться на механической прочности тары, и стакан быстро выйдет из строя. www.techradius.com

Особенно важно учитывать эти особенности при работе с гигроскопичными материалами, так как конструкция бюксов позволяет избежать изменения их веса из-за абсорбции воды. threelab.ru