Почему важно трижды менять воду при варке строчков?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

При варке строчков важно менять воду, потому что в неё при кипении выделяются ядовитые вещества из грибов. pikabu.ru Они не разрушаются, а просто меняют место дислокации. pikabu.ru

Строчки относятся к условно-съедобным грибам и содержат токсичное вещество — гиромитрин, которое может вызвать тошноту и отравление. www.novochag.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?