Сочетание корейской моркови с мясными ингредиентами в салатах важно, потому что это позволяет создать питательное блюдо с разнообразием вкусов. 14

Например, сочетание с курицей считается одним из самых популярных, так как подходит для тех, кто следит за фигурой: энергетическая ценность куриного мяса — 190 ккал на 100 г, а моркови по-корейски — 110 ккал. 1

Также сочетание с мясом, например говядиной, делает салат более сытным и может заменить полноценный обед. 12

Кроме того, специфическая нарезка корейской моркови тонкой длинной соломкой, в таком виде она лучше пропитывается маринадом, её удобно есть и добавлять в другие блюда. 4