Вопросы к Поиску с Алисой
Соблюдение времени расстойки булочек бриошь важно, чтобы получить правильную текстуру теста. paulinecakeclub.ru
Тесто должно увеличиться в объёме в 2–2,5 раза и подняться над краями формы не больше чем на 3–4 см. eda.ru