Соблюдение температурного режима при выпекании венского печенья важно, чтобы выпечка получилась качественной и вкусной. 2
Если не придерживаться указанной температуры, то печенье может не пропечься или, наоборот, подгореть. 4
Для точного соблюдения температурного режима рекомендуется использовать термометр для духовки. 2