Почему важно соблюдать температурный режим при выпечке шанег?

Соблюдение температурного режима при выпечке шанег важно, потому что от правильной температуры зависит качество и вкус блюда. eda.ru

Например, если выпекать шаньги при слишком высокой температуре, они могут получиться сухими. otvet.mail.ru А при низкой температуре — не пропечься. otvet.mail.ru

Для точного соблюдения температурного режима рекомендуется использовать термометр для духовки. eda.ru