Соблюдение пропорций томатного пюре и воды при тушении рыбы важно, потому что это влияет на вкус и консистенцию готового блюда. 34
Правильный баланс ингредиентов позволяет получить кисло-сладкий, в меру солёный соус, который делает рыбу сочной и придаёт ей неповторимый вкус. 5