Вопросы к Поиску с Алисой
Соблюдение пропорций соли и сахара при мариновании овощного ассорти важно, чтобы заготовка получилась вкусной и безопасной.
Неправильное соотношение этих ингредиентов может привести к тому, что маринованные овощи будут иметь неприятный вкус или не сохранятся.
Существуют универсальные рецептуры для маринования ассорти, в которых указаны пропорции на определённое количество воды. otvet.mail.ru m.ok.ru