Соблюдение пропорций ингредиентов при выпечке пирогов с вареньем важно, потому что неправильное соотношение продуктов может привести к тому, что пирог получится пресным. 3

Например, для получения пышного теста нужно добавить в него разрыхлители (соду, дрожжи, разрыхлитель для теста или лимонную кислоту). 3 Также важно добавить в тесто жир, который сделает его более эластичным и не даст высохнуть. 3

Кроме того, если варенье слишком жидкое, его можно загустить, например, манкой или кукурузным крахмалом, соблюдая пропорции, чтобы начинка не вытекала во время выпечки. 4

Таким образом, соблюдение пропорций ингредиентов влияет на качество и вкус готового пирога.