Почему важно соблюдать правило соседства продуктов в морозильной камере?

Соблюдение правил соседства продуктов в морозильной камере важно по нескольким причинам:

• Предотвращение перекрёстного загрязнения. www.polair-shop.ru Если мясные и молочные продукты хранятся рядом, бактерии могут передаваться от одного типа к другому, что увеличивает риск пищевых отравлений. www.polair-shop.ru
• Сохранение качества продуктов. restochef.ru Если хороший продукт будет лежать рядом с несвежим, то вскоре начнёт портиться и он. rskrf.ru
• Избегание смешивания запахов. club.dns-shop.ru Например, рыба и морепродукты могут пропускать запах даже сквозь плотные пакеты и передавать его другим продуктам. club.dns-shop.ru
• Удобство использования. club.dns-shop.ru Морозильная камера с изолированными ящиками позволяет правильно организовать пространство для хранения. club.dns-shop.ru

Таким образом, соблюдение правил соседства продуктов в морозильной камере помогает сохранить безопасность пищи, её качество и продлить срок хранения. www.polair-shop.ru restochef.ru