Соблюдение правильной толщины слоя желе для заливной рыбы важно, потому что от этого зависит, насколько хорошо блюдо застынет. 3 В зависимости от толщины слоя заливки на застывание уходит 2–6 часов. 3
Верхний слой желе должен быть не менее 1–1,5 см. 1