Почему важно соблюдать правильную температуру приготовления тыквенных семян?

Соблюдение правильной температуры приготовления тыквенных семян важно, потому что при оптимальной температуре они хорошо прожарятся, не пригорая снаружи. www.yahoo.com

Например, лучшая температура для приготовления тыквенных семечек — 350 градусов. www.yahoo.com При такой температуре семена можно запекать в течение 45 минут, но если хочется более хрустящих семечек, то время можно продлить до часа. www.yahoo.com При этом нужно перемешать и перевернуть семена один или два раза, чтобы они прожарились равномерно. www.yahoo.com

Также правильная температура зависит от выбранного способа и оборудования для приготовления. antonovsad.ru Например, при обжарке на сковороде следует установить температуру +100 градусов или чуть выше, а в духовке семена получаются лучше при +60–+80 градусах. antonovsad.ru