Соблюдение порядка добавления ингредиентов в зажарку важно, потому что это влияет на вкус и аромат готового блюда. 2

Сначала следует добавлять лук, поскольку он требует меньше времени для приготовления. 1 Если положить морковь первой, она начнёт выделять сок, что приведёт к тушению лука вместо жарки. 2