Почему важно соблюдать очередность слоев в бургерах для их внешнего вида?

Соблюдение очерёдности слоёв в бургерах важно для его внешнего вида, так как правильное расположение ингредиентов помогает сохранить визуальную привлекательность блюда. frost26.ru

Например, помидор обычно помещают сверху котлеты, чтобы его сок не влиял на нижний слой соуса. frost26.ru Сырые составляющие (огурцы, помидоры, лук и салат) не следует брать при сборке прямо из холодильника. frost26.ru Меньший перепад температур между котлетой, соусом и овощами способствует сохранению лучшего внешнего вида готового блюда. frost26.ru

Также добавление слоёв сыра и соуса упрощает сборку и позволяет закрепить составляющие между собой. frost26.ru Например, овощи (слайсы огурцов и помидоров) кладут на соус, чтобы они не скользили при трении друг о друга. dzen.ru