Почему важно соблюдать чистоту банок при консервации томатного сока

Соблюдение чистоты банок при консервации томатного сока важно, потому что это помогает предотвратить порчу продукта и возможные проблемы с хранением. www.bolshoyvopros.ru

Если банки не мыть и не обрабатывать, в них могут остаться бактерии, которые приведут к заброжению сока и взрыву банок. www.bolshoyvopros.ru Кроме того, при несоблюдении чистоты и гигиены процесса консервации есть риск отравления. www.bolshoyvopros.ru

Чтобы обеспечить чистоту банок, их нужно тщательно мыть с использованием моющих средств, ополаскивать под проточной водой и сушить. m.ok.ru Для дополнительной стерильности банки можно ошпарить. m.ok.ru