Почему важно снимать кукурузные рыльца перед варкой початков

Снимать кукурузные рыльца перед варкой початков важно, чтобы они проварились равномерно. 2

Кроме того, удаление рылец помогает получить максимально свежий вкус кукурузы, так как чистить початки рекомендуется непосредственно перед приготовлением. 3

При этом кукурузные рыльца можно не выбрасывать, а использовать как лекарство, например, для снижения артериального давления, уровня холестерина, понижения уровня глюкозы в крови и ослабления воспалительных процессов при инфекциях мочевыводящих путей. 3