Почему важно сначала обжарить лук, а не грибы

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Важно сначала обжарить лук, а не грибы, потому что он должен карамелизоваться и приобрести золотистый цвет. dzen.ru Если поступить наоборот, то лук получится варёным, так как в грибах много жидкости. otvet.mail.ru

Однако есть исключения из правил: если при приготовлении блюда планируется использовать сметану, то грибы и лук нужно отправить на сковородку одновременно. dzen.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?