Почему важно следить за температурой выпечки банановых капкейков?

Важно следить за температурой выпечки банановых капкейков, потому что неправильный выбор температурного режима может привести к тому, что капкейки будут похожи на непропёкшиеся внутри. 2

Банановые капкейки пекутся чуть дольше, чем обычные кексы, но при более низкой температуре. 2 При этом нужно ориентироваться на особенности своей духовки и корректировать время и температуру под себя. 24